PETIT-DÉJEUNER : tous les jours jusqu'à midi

DÎNER : tous les jours à partir de 17h30

RÉSERVATION DE TABLE : Réservez en ligne

Restaurant Nautica à l'hôtel Strandhotel Zingst

Schwarze Strichzeichnung einer Mahlzeit auf einem Teller: Sandwich, Apfel und eine Tasse mit heißem Getränk.

Petit déjeuner

Offre quotidienne pour le petit-déjeuner de 7h30 – 12h00

Eine Hand hält eine abgedeckte Schüssel, Dampf steigt auf.

Dîner

Tous les jours  17h30 – 21h30(Fermeture de la cuisine à 21h00)

Briefumschlag- und Telefonsymbol.

Tout est question de goût.

Pour les clients de l'hôtel. Pour les habitants de Zingst. Pour tous ceux qui apprécient la bonne cuisine et qui ont trouvé une perle rare : notre restaurant Nautica.

Restaurant Nautica avec ses sièges rouges et ses tableaux représentant la mer à l'hôtel Strandhotel Zingst
Chef cuisinier dans le jardin de l'hôtel et récolte des herbes fraîches

Maik Gültzow - Chef cuisinier

Vue d'en haut d'une assiette avec de la salade et de la mozzarella, une femme tient un couteau et une fourchette dans la main.

Restaurant Nautica

Régional. De saison. Excellent.


Ce qui est servi dans votre assiette vient du cœur – et change tous les jours. En fonction de la saison, du marché, de l'inspiration. Du poisson ? Bien sûr. Des plats végétariens ? Évidemment. L'essentiel, c'est que ce soit frais et fait maison, toujours dans un esprit régional.

Et le matin ? Un petit-déjeuner qui a tout pour plaire : caviar, petits pains aux moules, tartinades raffinées, accompagnés d'une sélection de jus de fruits qui mérite bien son nom – jamais les mêmes, mais toujours nouveaux, pour commencer la journée de manière exceptionnelle.

Eine Markierung mit einer Gabel und einem Löffel darin, die auf ein Restaurant hinweist.

spécialités locales

Ein auf einem Teller servierter Fisch.

Plats à base de poisson, plats à base de viande, créations végétariennes et végétaliennes

Buch mit Lesezeichen.

menu différent chaque jour

Coin chambre à coucher avec tête de lit et coussins à motifs corail, lampe blanche et table de chevet en bois foncé.
Coussin bleu clair avec motif nageur sur fond de velours rouge ; ombres.
Vue sur le restaurant Nautica avec vue sur les tables dressées, les sièges rouges et les tableaux encadrés avec des motifs marins
Vers le menu
Caquelon à fondue rouge avec brochettes de légumes et de viande à l'Oyster Bar.
Couverts à fondue dans le caquelon à fondue

Le temps. La mer. Zingst.

Spécialités de fondue

Nos variantes de fondue allient convivialité et saveurs raffinées, inspirées par Zingst, la côte et la mer Baltique.


Vous avez le choix entre :

Fondue « à la mode côtière » - Bouillon de bœuf corsé, agrémenté de légumes-racines, de vin rouge et d'herbes aromatiques du littoral

Fondue au fromage « Rêve alpin de la mer Baltique » - Une composition crémeuse à base de gruyère, d'emmental et d'appenzeller, fondue avec

Vin blanc, ail et une touche de kirsch.

Fondue au chocolat « Douce vague de la Baltique » - Chocolat noir et au lait extra-fin, raffiné avec une touche de sel de la mer Baltique et un soupçon de crème.

Veuillez réserver au moins 48 heures à l'avance.

79 € | Prix pour 2 personnes

Opar téléphone : 038232-842-425

Barbecue sur la côte

Tous les samedis à partir de 17h00

Lors du barbecue côtier organisé dans notre restaurant Nautica, de nombreuses spécialités sont préparées sur le grill. En fonction des disponibilités du jour, l'équipe de cuisine prépare entre autres du poisson frais, de la poitrine de bœuf Prime Beef Brisket de Poméranie ou du steak Tomahawk accompagnés de garnitures assorties. L'offre varie chaque semaine.

Prix par personne :

49 €

Schwarzer Telefonhörer.
Schwarzes Briefumschlag-Symbol.

Maintenant aussi disponible sur mobile !

Barbecue sur la côte

Dès maintenant, vous pouvez profiter de cette expérience barbecue unique de manière personnalisée, où que vous souhaitiez faire la fête :

Que ce soit pour un moment romantique à deux, une fête familiale dans votre jardin ou un événement d'entreprise chic pouvant accueillir jusqu'à 1 000 invités, notre chef cuisinier vous propose un barbecue côtier directement chez vous.

Vous avez les souhaits. Nous nous occupons du plaisir.

Côtelettes de porc et asperges grillées sur un barbecue rond et noir d'où jaillissent des flammes.
Remorque barbecue côtière devant l'hôtel Strandhotel Zingst

Barbecue sur la côte

Tous les samedis à partir de 17h00

Lors du barbecue côtier organisé dans notre restaurant Nautica, de nombreuses spécialités sont préparées sur le grill. En fonction des disponibilités du jour, l'équipe de cuisine prépare entre autres du poisson frais, de la poitrine de bœuf Prime Beef Brisket de Poméranie ou du steak Tomahawk accompagnés de garnitures assorties. L'offre varie chaque semaine.

Prix par personne :

49 €

Symbol für einen schwarzen Telefonhörer.
Schwarzes Briefumschlag-Symbol.

Réservation de table au
Restaurant Nautica

Réservez dès maintenant votre table au restaurant Nautica. Vous pouvez venir prendre votre petit-déjeuner tous les jours de 7h30 à 12h00. Le restaurant Nautica ouvre tous les jours à partir de 17h30 pour le dîner. Veuillez indiquer lors de la réservation si vous séjournez actuellement à l'hôtel Strandhotel Zingst. Nous nous réjouissons de votre visite !

Questions fréquentes

  • Quelles sont les heures d'ouverture et quel est le numéro direct ?

    Petit-déjeuner : 7h30 – 12h00

    Dîner : 17h30 – 21h00

    (Fermeture de la cuisine à 21h00)


    Veuillez réserver à l'avance dans la mesure du possible. Numéro direct : 425

  • Puis-je également me faire livrer des repas par vos soins ?

    Non, nous ne proposons pas de livraison de repas.

  • Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

    Oui, notre restaurant Nautica est accessible aux personnes à mobilité réduite.

  • Les restes peuvent-ils être emballés et emportés ?

    Oui, nous vous emballons volontiers les restes de nourriture à emporter.

  • Où peut-on consulter les allergènes et autres particularités nutritionnelles ?

    Il suffit de demander à notre personnel de service et vous recevrez un menu indiquant les allergènes.

  • Quels sont les moyens de paiement disponibles ?

    Nous acceptons : American Express, Mastercard, Visa, cartes EC et paiements en espèces.

  • Où se trouve le restaurant Nautica dans l'hôtel Strandhotel Zingst ?

    Dans le hall de l'hôtel, prenez le couloir de droite, puis continuez tout droit.

  • Le restaurant est-il également accessible aux personnes qui ne séjournent pas à l'hôtel ?

    Oui, même les personnes qui ne séjournent pas à l'hôtel sont les bienvenues dans notre restaurant Nautica.

  • Y a-t-il des chaises pour enfants ?

    Oui, n'hésitez pas à en faire la demande auprès de notre personnel de service et nous mettrons une chaise haute à votre disposition.

  • Les chiens sont-ils autorisés dans les restaurants ?

    Les chiens sont uniquement admis à l'Oyster Bar, dans le hall de l'hôtel et sur la terrasse. Pour le petit-déjeuner, nous vous installerons volontiers une table dans le hall de l'hôtel. Les chiens ne sont pas admis au restaurant Nautica, dans le parc de l'hôtel ni à la piscine. Nous vous remercions de votre compréhension.

  • Existe-t-il des portions pour enfants/personnes âgées ?

    Oui, dans notre restaurant, vous pouvez commander des portions plus petites pour les enfants ou les personnes âgées. Il existe un petit menu enfant pour les enfants.

  • Y a-t-il des plats végétariens/végétaliens ?

    Oui, nous proposons des plats végétariens et végétaliens qui changent au fil des saisons.